84,9 тыс подписчиков

💥Рассыпчатый белый рис - как готовить правильно?

Рис не всегда получается таким, как на картинке из интернета. Он либо слипается в гомогенную, не очень аппетитную массу, либо имеет сероватый оттенок - вместо ослепительно белого.

А дело все в том, что при варке в воду нужно было добавить столовую ложку уксуса. Если его под рукой нет, для этой же цели сгодится лимонный сок в таком же количестве.

Благодаря этим компонентам рис получается рассыпчатым и белоснежным.

Рис сгорел, и вы думаете, что с этим запахом теперь ничего не сделать - проще выкинуть? Это совсем не так.

Положите на всю поверхность пригоревшего риса кусочки белого риса на 10 минут - он впитает горелый запах.

💥Рассыпчатый белый рис - как готовить правильно? Рис не всегда получается таким, как на картинке из интернета.

Около минуты

26 апреля 2022

698 читали