6 подписчиков
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ РЕЦЕПТ
Делюсь рецептом закуски, приятной для глаз и языка)) Предварительно нарезаем кабачок на тонкие, но широкие полосы. Для этого можно использовать овощечистку. Если полосы получились слишком узкими - не переживайте. Мы это исправим в дальнейшем.
Отправляем полосы в заморозку, затем размораживаем. Если полосы слишком узкие - складываем по нескольку рядом внахлест.
Начинка может быть любой на ваш вкус. На фото я использовала густой грузинский соус:
🌿 Кешью-сметана
🌿 Томатное пюре
🌿 Чеснок
🌿 Книза, петрушка, укроп - зелени не жалейте, будет бомба💣
Перемешали, положили на край рулетика, завернули! Для пущей эстетики выложите на красивое блюдо и посыпьте разными разностями)) я использовала семена льна и кунжута, укроп.
Приятного аппетита💕
Около минуты
1 мая 2022