335 тыс подписчиков
С праздником, дорогие! Вот и наступил активный сезон шашлыков. Но у нас сегодня первомайская вылазка на природу не состоялась. Прохладно в Москве, поэтому остались дома. Но традицию отметить 1 Мая мы все равно не нарушим.
Сегодня у нас вот такие аппетитные свиные ребрышки, не хуже шашлыков. Запечем в духовке и налопаемся со свежим салатом. По этому случаю даже купили отменных дорогих овощей.
Рецептик у нас очень простой.
Берем ребрышки (650 гр), чистим от пленок, промываем, обсушиваем салфетками.
Готовим обмазку: режем петрушку (1/2 пучка), добавляем томатную пасту (60 гр), хмели-сунели (1/2 ч.л.), сладкую паприку (1 ч.л.), выдавливаем чеснок (1-2 зубчика), солим, перчим по вкусу, вливаем растительное масло (2 ст.л.), перемешиваем.
Смазываем этим делом ребрышки и заворачиваем в два слоя фольги. Отправляем в духовку и запекаем сначала 45 минут при 240 С, потом фольгу открываем и подпекаем еще 5-6 минут.
А вы как отмечаете сегодня? Шашлыки будут? Или что-то другое? Похвастайтесь своими вкусняшками тоже. Выкладывайте фото, давайте порадуем друг друга.
Около минуты
1 мая 2022
7306 читали