217 подписчиков
Апфельшорле
Я -русская немка (из серии Старый Новый год в понимании иностранцев).
Конечно же, я намного больше русская, чем немка, но и от немцев у меня что-то есть. Пусть это будет загадкой! Мой папа – немец, хотя его семья жила в Казахстане и все знали немецкий, в 1994 году они переехали в Германию. Родители мои развелись до этого, поэтому на мне (мой брат учил немецкий язык с папой) все закончилось. Волею судьбы я учила язык в университете, работала с немцами и бывала в Германии раз 8. Не то что бы я все знаю о ней или о немцах, но корни берут свое и я чувствую привязанность и любовь к языку, уважение к трудолюбию, порядочности и бережливости немцев. Любовь к немецким машинам и бытовой технике. Сейчас, прям тошнит меня от г-а Шольца, сразу вспоминается г-н Шрёдер!
Немного знакома и с кухней Германии. Помню, была в командировке, и мой шеф немец угостил меня тушеными огурцами. Бе. Я в тот момент была в положении и блюдо мне запомнилось на всю жизнь.
Но есть и вкусные кулинарные «заимствования» в моей русской жизни.
Это напиток, очень простой. Немцы его любят, считается, что он утоляет жажду. В студенческие годы я работала на теплоходе с немецкими туристами, так вот Апфельшорле был самым популярным безалкогольным напитком, который они заказывали в ресторане, на борту теплохода. И по сей день он любим в Германии. Апфельшорле -это смесь яблочного сока (50%) и газированной воды (50%).
Иногда, как говорят немцы, у меня появляется Lust выпить стаканчик Апфельшорле!
1 минута
30 апреля 2022