6975 подписчиков
Творожный кекс к чаю:проще чем пожарить сырники,всё смешал и в духовку.
Приветствую Вас подписчики и гости канала.
Хочу поделиться с вами рецептом творожного кекса.Рецепт простой и получится даже если вы не "дружите" с тестом.Кекс получается воздушным и при этом не сухим и в меру сладким.Если добавить изюм или цукаты будет ещё вкуснее.
Нам понадобится:
Яйца 4 шт.
Сахар 200 гр.
Творог 300 гр.
Мука 300 гр.
Разрыхлитель 2 чл.л
Ванилин 1 пакетик.
Сливочное масло 100 гр
Яйца смешать с сахаром.
Творог размять вилкой,добавить смесь сахара и яиц,пробить массу блендером.
Добавить муку,разрыхлитель и ванилин,всё перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло и ещё раз хорошо перемешать.
Смазать форму для кекса сливочным маслом,выложить тесто и равномерно разровнять.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут(смотрите по своей духовке)
Готовый кекс по желанию, сверху украсить сахарной пудрой .
На моём канале есть старый ролик с этим рецептом,это один из первых моих роликов,он вертикальный,но можно посмотреть наглядно процес приготовления и кекс в разрезе.
Видео можно посмотреть по ссылке:zen.yandex.ru/...2b0
Около минуты
19 апреля 2022
588 читали