318 подписчиков
Вкуснейший рецепт “холостяцких” пельменей. Теперь готовлю только по этому рецепту.
Привет, дорогой мой читатель! Да, это снова я и хотелось бы мне поговорить с тобой о том блюде, которое частенько в народе ассоциируют с холостяками. Да, сегодня я хочу с тобою поговорить о пельменях. И сразу хочу тебе сказать что нет, мы не будем сами их лепить, можешь расслабиться.
Кстати, точную страну, где они возникли никто не может доподлинно назвать, но большинство специалистов все же настаивает на Китае. А оттуда, видимо, они уже перекочевали и на столы уральцев и сибиряков.
Ну да ладно, я тебе не историю должен рассказывать, а рецепт, поэтому поехали. Вообще ты вполне можешь сказать по итогу, что такое вот “блюдо” готовить проще простого и я не открыл никому Америку.
Итак, приступим. Берем пельмени (да-да, именно те что у тебя завалялись в холодильнике) и высыпаем на сковороду. Обжариваем их несколько минут на сливочном масле и выливаем примерно стакан воды. При желании можно добавить немного чеснока, но я не буду.
Ждём полного выпаривания воды и добавляем сметану. Вот чего, а сметаны я бы не жалел. Туда же бросаем натертый на крупной тёрке сыр. Хорошенько перемешиваем. Томим еще буквально минуту и вуаля - готово.
1 минута
17 апреля 2022