960 подписчиков
Оно, конечно, весна и все такое. Красота и солнышко. А ещё — традиционный весенний авитаминоз, что отнюдь не есть гуд.
*
А все просто. Казалось бы. Кушай больше зелени и будет тебе счастье. Но где ее взять?
*
Ещё проще. На своем участке, в лесу и в прочих местах. Молодая крапива!!!
*
Лови рецепт витаминного салата с крапивой, луком и яйцами.
🧑🍳 Возьми пучок молодой крапивы, помой его, обдай кипятком, чтобы крапива утратила жгучесть. Поруби ножом.
🧑🍳 Порежь зелёный лук. Тоже пучок.
🧑🍳 Добавь немного петрушки.
🧑🍳 Порежь ножом (не сильно мелко) пару крутых яиц.
🧑🍳 Можно при желании добавить зелёный горошек.
🧑🍳 Заправь оливковым маслом, посоли, тщательно перемешай.
***
Подавай на стол вкуснейший витаминный салат! К тому же абсолютно диетический.
*
#салаты #витамины #весна #зелень #салатизкрапивы
Около минуты
16 апреля 2022