35 тыс подписчиков
Почему я пью только белое пиво?
Честно признаюсь, я не особый охотник до пива. Пью его редко и не более одной банки/бутылки за вечер. При этом, если я и пью пиво, то только белое.
Белое пиво, распространенное в Бельгии и Германии (вайсбир), - это сорт пшеничного пива, изготовленный методом верхового брожения. У него есть свои вкусовые особенности, главная из которых - отсутствие выраженной хмелевой горчинки.
Я вот не люблю эту самую горчинку, а потому не пью лагеры. Но дело не только в этом.
Когда-то один знакомый врач сказал мне, что если и пьет пиво, то только белое. Причем, не из-за вкуса. Дело в том, что в этом сорте либо очень мало, либо вообще отсутствует хмель. А ведь хмель - это чуть ли не самый вредный компонент пива.
Потому и он хмельные сорта не пьет, и я пиво предпочитаю исключительно белое. Хотя, в отличие от врача, мне вкус этого сорта еще и больше нравится.
А вы что думаете о белом пиве? Пишите в комментариях!
Около минуты
15 апреля 2022
2081 читали