Шоколадный манник
Ингредиенты💠
🔹Манная крупа: 4 столовые ложки
🔹Кефир: 200 мл (молоко, вода) на выбор 🔹Яйцо куриное: 2 штуки
🔹Сахар: 1 стакан
🔹Пшеничная мука: 1 стакан
🔹Соль: 1/2 чайной ложки
🔹Сода: 1 чайная ложка
🔹Какао: 2 столовые ложки
🔹Изюм: 1 столовая ложка( или что-то другое на ваш вкус) мне нравится добавлять вишню и орехи 🍒 🌰
ГОТОВИМ 🔻
🔷Смешать в миске манку и кефир (либо молоко или вода) и оставить набухать минимум 30 минут (лучше 1 час)
🔷В отдельной миске смешать яйца и сахар и взбить миксером
🔷Разбухшую манку добавить в яйца и снова хорошо взбить миксером
🔷Добавить муку, соль и соду - перемешать
🔷Добавить какао-порошок и все тщательно перемешать
🔷При желании добавить изюм и орехи (орехи любые по вкусу)
🔷Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выпекать в духовке, при температуре 180°С около 50 минут
🔷Дать маннику немного остыть. Можно разрезать и смазать части вареньем, растопленным шоколадом, сгущенкой либо любым другим любимым кремом. А можно уже есть в таком виде. Можно присыпать сахарной пудрой
Кто будет пробовать, поставьте любой смайл пожалуйста ❤️ Буду знать, что рецепты кому-то нравятся)
Около минуты
14 апреля 2022