2926 подписчиков
• Кекс без сливочного масла на скорую руку •
Я очень люблю кексы, их мягкость, структуру и вкус. Но по ингредиентам получается, что кекс - это весьма не дешёвое удовольствие.
Одна только пачка сливочного масла сейчас стоит 200 рублей. А ещё нужны яйца, молоко или сливки, мука …
Я нашла рецепт, по которому кекс получается очень вкусным, а ингредиенты выходят намного дешевле.
Можно испечь простой кекс, а можно добавить, цукаты, изюм, цедру лимона и так далее.
Кстати, вместо дорогого кулича на Пасху тоже можно испечь такой кекс.
• рецепт кекса •
Для начала смешать миксером яйца с сахаром до бела, затем добавить жидкие продукты, продолжая взбивать. После, добавить оставшиеся сухие.
Всё тщательно перемешать. Залить в любую форму, смазанную маслом, и в разогретую духовку на 20 - 25 минут.
• ингредиенты •
яйца 3 шт
сахар 150 г
мука 260 г
разрыхлитель 1 пакетик
соль 1 щепотка
молоко 100 мл
растительное масло 100 мл
Около минуты
14 апреля 2022
296 читали