5551 подписчик
Пастернак.
Есть у меня небольшой огородик. И вот в этом году я там, среди всего прочего решила посадить пастернак. Семена уже посеяла.
В прошлом году мне случайно перепало несколько корешков этого овоща, и поняла я, что нравится мне добавлять его в кушанья.
Поздновато, конечно, я опомнилась – практически на старости лет, но хорошо, что вообще до этого дошло.
Так вот, если у кого есть опыт его выращивания и способы применения и хранения – буду благодарна за совет.
А то боюсь, что он обречен на самовыживание. У меня так в прошлом году морковь росла без присмотра практически. Посадила, слегка проредила, почти не поливала. Но урожай все-таки случился. До сих пор в морозилке есть натертая морковь.
Ну, про пользу моркови знаю. Его корень по виду морковь и напоминает. Пастернак содержит и каротин, и витамин С, и эфирные масла. Содержит значительное количество калия и обладает способностью понижать содержание воды в организме, улучшает кровообращение, пищеварение. Положительно влияет на нервную систему, на улучшение сна.
Но он еще и опасен. Его эфирное масло повышает половое влечение. В старину в деревнях настойку корня добавляли в сamogon – для повышения настроения…
На территории России встречается в европейской части, на Северном Кавказе, в Западной Сибири.
1 минута
14 апреля 2022
186 читали