Салат "МИМОЗА" 🌿

Давненько я ее не готовила

Открыла для себя небольшой секрет: смазываю растительным маслом бортики кольца,в котором собирала салат. Так лучше кольцо извлекается и меньше деформирует салат😉

Все очень просто. Нам понадобятся следующие ингредиенты для формы диаметром 20 см:

🌿картофель средний 3 шт(отварить)

🌿морковь 2 шт(отварить)

🌿лук репчатый(порезать мелким кубиком)

🌿консервы рыбные (у меня скумбрия)

🌿сыр твердый 50 г

🌿масло сливочное замороженное(буквально немного потереть на мелкой терке. см. очередность слоев)

🌿яйца 5 шт (отварить и отделить белки от желтков)

🌿зелень для украшения

🌿майонез по вкусу

✔Устанавливаем кольцо на плоское блюдо.

1 слой-картофель на крупной терке. Майонез сеточка.

2 слой-консервы помятые вилкой

3 слой - лук. Сеточка из майонеза.

4 слой-белки на крупной терке.Майонез.

5 слой-морковь на крупной терке. Майонез.

6 слой-сыр на мелкой терке+сливочное масло морозовое немного. Майонез.

7 слой - желтки на мелкой терке. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Около минуты

14 апреля 2022

270 читали