8 подписчиков
14 апреля 2022 года в рамках поручения Главы Республики Башкортостан Р.Ф. Хабирова в ГБПОУ Уфимский колледж отраслевых технологий был проведен профориентационный мастер-класс по компетенции «Поварское дело » на площадке специализированного центра компетенций.
На мастер-классе присутствовали учащиеся 8 класса МБОУ средняя школа села Старые Камышлы муниципального района Кушнаренковкий район. Мастер класс был проведен преподавателем специальных дисциплин, призером конкурса «Навыки мудрых» Николаевой Л.В. Помощь в проведении мероприятия оказали волонтеры из числа студентов колледжа, обучающихся по специальности 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных ихделий».
В ходе проведения мастер-класса школьники имели возможность самостоятельно приготовить хлебобулочные изделия из дрожжевого теста. Они смогли стать непосредственными участниками технологического процесса приготовления хлебобулочных изделий, приближенного к реальному производству на предприятиях Республики Башкортостан.
Также была организованна ознакомительная экскурсия по лабораториям колледжа, проведена разъяснительная работа о порядке и условиях приема в колледж, перечне специальностей по которым осуществляется набор.
1 минута
14 апреля 2022