34,2 тыс подписчиков
Какая водка считается лучше: на спирте "Альфа" или спирте "Люкс"?
В настоящее время в России водку делают только из двух видов спирта: "Люкс" и "Альфа". И, по сути, все российские водки делятся на эти две категории. Но какая из категорий лучше?
Вообще, отличие "Люкса" от "Альфы" сокрыто в составе. Спирт "Люкс" делают, если вчитаться в ГОСТ, из любых зерновых культур и их смеси, а "Альфу" строго из пшеницы, ржи и их смеси. Последний класс спирта появился чуть более 10 лет назад. Он новее, что ли.
На практике это дает "Альфе" преимущество в меньшем содержании такой примеси, как метанол. Считается, что поэтому после водки на "Альфе" похмелье полегче.
Также водка на "Альфе" считается более питкой.
Но у "Люкса" тоже есть свои преимущества. Водки на "Люксе" с точки зрения вкусовой оценки, как правило, получают больший балл. Потому что вкус "Альфы" более плоский.
Поэтому большинство дорогих водок у нас все еще делают на "Люксе".
Такой вот расклад. А вы как считаете? Лучше водка на "Альфе" или "Люксе"?
Около минуты
14 апреля 2022
2079 читали