2256 подписчиков
Приготовим вкуснейшую пиццу!
На 4 пиццы понадобится:
ТЕСТО:
° Тёплое молоко - 3 стакана
° Сахар - 3 ст.л.
° Соль - 1 ст.л.
° Дрожжи - 11 гр.
° Яйца - 2 шт.
° Мука - 8 стаканов
Соединяем все ингредиенты, муку в последнюю очередь. Ее всыпаем постепенно в конце. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет у рукам. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на час.
Пока займёмся СОУСОМ:
° Томатная паста - 400 гр.
° Сахар - 1/2 ч.л.
° Чеснок - 1 зубчик
° Чёрный перец
° Базилик
° Оливковое масло - 3 ст.л.
Все перемешиваем.
Делим тесто на 4 части, раскатываем его. С помощью вилки делаем в тесте проколы. Размазываем соус.
Теперь к НАЧИНКЕ:
° Сыр - 500 гр.
° Сладкий перец - 2 шт.
° Колбаски - 300 гр.
° Сладкая кукуруза - 400 гр.
° Шампиньоны - 300 гр.
° Красный лук - 2 шт.
Посыпаем тертым сыром.
Раскладываем перечисленные ингредиенты.
Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 апреля 2022
184 читали