123,6 тыс подписчиков
Готовлю его не только в пост, ведь даже без мяса он очень вкусный! 😋
Во время поста не стоит отказываться от привычных блюд, можно просто сделать их постными. Сегодня покажу как я готовлю борщ из неконсервированной фасоли.
В кастрюле отвариваем 200 г фасоли и 500г картофеля, порезанного кубиками. В сковороду с растительным маслом добавляем 150 г лука порезанного мелким кубиком, 150г моркови и 150 г свеклы натёртой на крупной тёрке, 100г болгарского перца кубиком, 2 ст.л. томатной пасты и всё обжариваем.
500г капусты шинкуем и отправляем в кастрюлю с фасолью и картофелем. Далее добавляем зажарку, перемешиваем и варим 5-7 минут. Добавляем соль, перец чёрный, лавровый лист и зелень. Варим ещё 5 минут и вкусный, ароматный постный борщ готов. Он ничем не уступает мясному борщу! Такой же сытный и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
Около минуты
21 марта 2023
3319 читали