554 тыс подписчиков
Морковные конфеты в кокосовой стружке
✅Ингредиенты
Морковь, 500 г
Сахар, 500 г
Коньяк, 1 ч. ложка
Ванильный сахар, 10 г
Лимон, 1 штука
Кокосовая стружка по вкусу
✅Приготовление
1․Морковь натрите на мелкой тёрке, сложите в кастрюлю с толстым дном и перемешайте с сахаром.
2․Готовьте на минимальном огне, пока масса не превратится в кашицу. На это уйдёт примерно 40–50 минут или больше. Периодически помешивайте.
3․Когда морковь будет практически готова, добавьте коньяк, ванильный сахар и тёртую цедру лимона. Перемешайте и оставьте на огне на пару минут.
4․Остудите морковную смесь и сформируйте из неё небольшие шарики. Чтобы масса не липла, смачивайте руки водой.
5․Обваляйте конфеты в кокосовой стружке.
Около минуты
13 апреля 2022
5872 читали