48 подписчиков
Я забочусь об организме и не ем сахар в чистом виде, только из фруктов.
Недавно решила купить сироп топинамбура и удивилась вкусу, похож на мед и очень сладкий, сначала подумала там сахар, потом прочитала что из него делают фруктозу.
Включила критическое мышление- в детстве у бабушки часто его ела и клубни не были такими сладкими.
Почитала еще. При нагревании выделяется фруктоза. Пока не проверю не поверю)
Хотя те же сухофрукты слаще чем реальный плод значит доля истины есть.
Около минуты
12 апреля 2022