47 подписчиков
Весна! Просыпается природа, а ещё дрожжи…
Что видно при сравнении двух анализов кукурузного силоса, которые провели с разницей 5 месяцев:
– влажность, pH, ферментационные потери выросли
– молочная кислота пошла вниз
Первый анализ в ноябре провели при отборе с проколом пробоотборником, соответственно корм извлекли из анаэробных условий. Сейчас апрель, температура пошла вверх, силос открыли, в срез проникает кислород. Это благоприятные условия для дрожжей.
Дрожжи едят молочную кислоту, углеводы и вырабатывают углекислый газ, воду и спирт. При этом повышается влажность, ферментационные потери.
Предприятие заготовило 12 000 т силоса. Это 4 000 т сухого вещества. С ноября улетело 2% сухого вещества. 4000 х 2% = 80 тонн. Стоимость 1 тонны сухого вещества силоса — 7 500 рублей. 7 500 х 80 = 600 000 рублей.
Ферментационные потери можно снизить! Для этого используйте барьерные пленки, выбирайте консерванты, которые увеличивают аэробную стабильность. Перед покупкой не стесняйтесь спросить результаты исследований😉
Около минуты
12 апреля 2022