103 подписчика
Сегодня расскажу вам о том, как можно приготовить сочное мясо с картошкой в казане. Мне нравятся блюда, приготовленные в казане, поскольку это всегда очень просто и действительно вкусно. Ну и в казане мы обычно готовим находясь на природе, что тоже мне нравится. Свежий воздух, приятная атмосфера. Ну и кушать особенно хочется в таких условиях. Итак, начинаем!
В казан я сразу заливаю растительное масло, потом засыпаю туда куриное филе, нарезала его на довольно крупные куски, не мариновала. Сразу после этого добавляю специи, обычно это специальный набор приправ для курицы.
Через несколько минут в казан засыпаю картошку, ее предварительно очищаю и нарезаю довольно крупно, обычно просто разделяю картофелины пополам. Все это качественно перемешиваю, на этом этапе также добавляю немного специй, люблю приправы и стараюсь добавлять их ко всем подобным блюдам.
Сверху засыпаю еще свежий лук, его нарезаю кольцами. Разрезаю помидорки на крупные куски и закидываю туда же, в казан. Все перемешиваю, иногда добавляю еще немного масла, воды. Через минут 10-15 все будет готово.
Около минуты
11 апреля 2022