13,2 тыс подписчиков
Всё, чаям из свежей зелени и цветов - быть!
Дотянули, ура! Травяные чаи мы готовим всё лето. Потом всю зиму пьем, радуемся. Травы собираем в своём огороде и в горах. Иногда, если получается, занимаюсь ферментацией. Это процесс долгий, но приятный. С зимы осталась ещё половина жестяной банки горного чая. Но сегодня уже по дому поплыл аромат цветов чёрной смородины.
Всё- таки большое удовольствие выйти в сад, собрать полную ладонь цветов и заварить чай. Непременно люблю заваривать травы в прозрачном чайничке. Они там разворачиваются, отдают цвет воде - чудо.
Сегодня у меня мята, листья малины, смородиновый цвет и веточки цветущей сливы. Весна - это большое счастье. Всем чудесной весны!
Около минуты
11 апреля 2022
1375 читали