1383 подписчика
Во Франции в сырах из сырого молока обнаружена листерия
🧀❗️Компания Les Fromageries de Normandie отзывает из продажи партии сыров, изготовленных из сырого молока, в связи с обнаружением в них возбудителей листериоза.
Компания Les Fromageries de Normandie 6 апреля объявила о выявлении листерий в образцах сыров, изготовленных из сырого молока. Внутренняя проверка определила, что источником инфекции стало сырье, полученное от одной из ферм-поставщиков. В качестве меры предосторожности компанией было решено отозвать всю партию мягких сыров (24 тыс. шт.) сортов бри, куломье, камамбер, произведенных из этого молока.
Около минуты
11 апреля 2022