471 подписчик
Мама что у нас на ужин?
Доброго времени суток дорогие друзья! Меня зовут Елена и добро пожаловать на мой канал.
Извечный вопрос, что приготовить на ужин? Что бы купить такого в магазине, чтобы и не дорого было и на долго хватило.
Вот и я сегодня хожу по магазину и думаю, что же купить?
Как результат:
- бананы (цена за 1 кг 89 руб) у меня вышло на 104 рубля
-салат свежий - 54 рубля
-молоко 2.5 м. д. ж. в мягком пакете для каши по акции за 38 рублей
-молоко 3.2 м.д.ж в мягкой упаковке по акции за 67 рублей
- макаронные изделия (для молочного супа) за 96 рублей
- пакет (забыла дома) ещё +5 рублей.
-апельсины (цена 116 рублей за кг) - у меня на 114 рублей вышло.
Итог - чуть более 500 рублей.
А пакетик маленький, легко в руке донесла.
А что же все-таки я приготовила? Макароны по-флотски, салат сезонный и стружни.
Остановлю внимание на последнем. Что же такое стружни? Моя бабушка немка и у нас было такое название. Это похоже на хворост, только толще. Используется как замена хлебу.
Состав:
-молоко скисшее (простокваша). На магазином кефире мне не нравится.
- сода
- 2 яйца куриных
- соль по вкусу
-сахар по вкусу
-мука пшеничная (сколько возьмёт тесто). Тесто должно быть эластичными, главное не забивать его. Вымесили и оставили отдохнуть минут на 30 в теплом месте. Затем раскатываем пласт толщиной 1 см. Делим на пластины и разрезаем на кусочки. Вы сами выбираете вариант формы стружни. Жарим на раскаленном масле с двух сторон.
Всем приятного аппетита.
1 минута
30 мая 2022