6147 подписчиков
Русский имперский стаут от Таркоса крепостью 12,5%. И что из этого вышло!
Пивоварня Таркос у многих прочно ассоциируется с недорогим пивом, с пивом без претензии на какую-то индивидуальность. Но при этом с пивом, которое как правило удостаивается характеристики "неплохо за свои деньги". Особенно это касается самых ходовых сортов, будь то бельгийский вит "Белый кролик" или охмеленный лагер "Хворобей".
А что же с более интересными сортами? На канале был уже обзор на Квадрюпель из Воронежа, а так же на Русский Имперский Стаут. Теперь же "еще раз проверим стаут на прочность", так как он на протяжении трех лет хранился у меня в шкафу, а заодно посмотрим как он прошел проверку временем в обычных, домашних условиях.
Итак, у нас бутылочка объемом 0,33. ТТХ у пива впечатляют: крепость - 12,5%, плотность - 29,0%, IBU 65. Дата розлива январь 2019 года. Сразу хочу отметить, что пиво три года назад обошлось мне в районе 110-120 рублей. Что по современным меркам можно сказать даром.
Наливается пиво черным, плотным как нефть черным цветом, с кофейной пенкой. В бокале это все выглядит максимально симпатично. Аромат горького шоколада, кофе, немного пробивается алкоголь. На первом глотке также немного алкоголя, какао, дым, кофе. Постепенно, постояв в бокале, картинка становится более сбалансированной, пьется пиво хорошо, при этом сам имперец умеренно сухой.
Что ж, пиво не испортилось и получилось за свои деньги очень даже ничего. Посидеть вечерком, посмаковать не спеша, будет самое оно!
1 минута
11 апреля 2022
618 читали