334,5 тыс подписчиков
Вы удивлялись, в каком это кессоне мы храним овощи и заготовки 🥔🥫 Показываю, как устроено хранилище изнутри и снаружи.
Для нас совершенной неожиданностью стал тот факт, что многие читатели не знают, как это - хранить овощи в кессоне, да и вообще впервые слово слышат 🧐
А мы, между тем, вот уже много лет пользуемся только этим хранилищем, и оно даже успело здорово заржаветь.
Расскажу вам, что представляет из себя кессон:
✅ Кессон - это металлическая ёмкость размером примерно 2 на 3 метра. В полный рост я там выпрямиться не могу. Высота, скорее всего, метра полтора.
✅ Ёмкость полностью герметичная, ни одна мышь не пролезет (если только сверху свалится, было пару раз).
✅ Вход в кессон находится в гараже. Откидываем крышку, спускаемся вниз по лестнице. Летом крышку заменяем "решетом" - для просушки и вентиляции.
✅ Кессон вкопан в землю, но овощи там зимой не замерзают. Температура держится примерно как в наших холодильниках.
✅ Картошка в кессоне лежит до весны просто на ура! Если сравнивать с подвалом, там у родни к весне клубни начинают увядать и давать ростки. В нашем кессоне картошка выглядит, словно только что с грядки.
✅ Храним там всё: соления, компоты, морковь, свёклу, клубни георгинов, подвешиваем капусту за кочерыжки.
Нам нравится. Другого способа хранения для себя не представляем, да и нет его у нас... Кессон - наше всё 😀
А вы знали, что такое кессон? Как вам идея? Где храните овощи и заготовки❓🙂
1 минута
10 апреля 2022
17,7 тыс читали