ПОСТНАЯ КУХНЯ
Салат "Сытый трактор"
Друзья наши, сегодня для говеющих россиян мы предлагаем смастерить такой сытный салат из подручных средств. Экспериментировали на ходу, доставая из холодильника все, что "в тему".
Начали с банки консервированной белой фасоли. Фасоль мы промыли холодной водой через дуршлаг. К ней выдавили дольку чеснока. Затем порезали пекинскую капусту, зелёный лук и натерли постного сыра. Приправили солью и двумя перцами. На заправку - постный майонез. Сверху засыпали сухарики и несильно ложкой вдавили их в салат. Перемешивали без сухариков, чтобы сохранить их хрустящие свойства.
Когда ешь - хрустится, будто трактор едет.
Потом и родилось это название - "Сытый трактор".
Вообще, по звукам, издаваемым едой, можно придумывать оригинальные наименования.
Постимся постом приятным! Всех - с Богородичной субботой!
Около минуты
9 апреля 2022