1709 подписчиков
Сегодня хочется поделится чем-то полезным 🤗
А значит будет лайфхак, который я очень люблю. Когда приходится кормить большое количество людей, то волей не волей ищешь и находишь способы, как делать это быстро (насколько это возможно).
И в случае с готовкой меня всегда выручают заготовки. Варю концентрированный бульон и часть замораживаю. Морковь и свёклу натираю на тёрке, фасую, и тоже в морозилку.
А потом суп варить одно удовольствие, бульон есть, часть овощей подготовлена. Время на приготовление сокращается в разы.
Когда-то давно, аж три года назад, я училась в кулинарной школе. Запасов тогда делала намного больше и разнообразней (на третьем фото). Но на практике прижились только основные.
А как у вас? Есть ли любимые лайфхаки, помогающие упростить готовку?
Около минуты
8 апреля 2022
512 читали