Найти тему

Сегодня хочется поделится чем-то полезным 🤗


А значит будет лайфхак, который я очень люблю. Когда приходится кормить большое количество людей, то волей не волей ищешь и находишь способы, как делать это быстро (насколько это возможно).

И в случае с готовкой меня всегда выручают заготовки. Варю концентрированный бульон и часть замораживаю. Морковь и свёклу натираю на тёрке, фасую, и тоже в морозилку.

А потом суп варить одно удовольствие, бульон есть, часть овощей подготовлена. Время на приготовление сокращается в разы.

Когда-то давно, аж три года назад, я училась в кулинарной школе. Запасов тогда делала намного больше и разнообразней (на третьем фото). Но на практике прижились только основные.

А как у вас? Есть ли любимые лайфхаки, помогающие упростить готовку?
Около минуты
512 читали