131,1 тыс подписчиков
Бодрящий допинг.
До войны за независимость жители Тринадцати колоний предпочитали пить чай, но после "бостонского чаепития" колонисты резко переориентировались на бразильский кофе. Поскольку поставки чая монополизировала Британия.
Любовь американцев к бодрящему напитку из Бразилии особенно расцвела во время гражданской войны 1861-65 гг. Кофе тогда вошел в рацион солдат Союза, и в среднем северяне выпивали по 5-6 кружек арабики - и на завтрак, и на обед, и на ужин. Генералы считали, что благодаря напитку солдаты гораздо лучше воевали. Да и на смотрах выглядели как-то пободрее и увереннее. Бойцы на маршах даже жевали зерна кофе, снимая таким образом усталость.
Правительство США озаботилось о поставках в армейские части ручных кофемолок - по две на роту. Поскольку кофе для нужд армии закупалось зернами. Так проще было следить за качеством поставок - ушлые поставщики смешивали молотый кофе с землей. Тем временем армии КША вообще приходилось довольствоваться эрзацем кофе из пережаренных желудей, риса и цикория. Недостаток этого напитка у конфедератов компенсировался за счет избытка табака, которого не хватало Союзу.
Художник: Paul Grolleron
Около минуты
8 апреля 2022
15,6 тыс читали