2708 подписчиков
В гастрономическом проекте “Поколение” грядут обновления в коктейлях по мотивам любимых районов Москвы.
Уже завтра «Поколение» представит новые авторские коктейли (каждый по 850₽), продуманные и разработанные шеф-барменом Александром Литвиновым. Я побывала первооткрывателем и попробовала уже двое из них: это коктейль «Малая Бронная» – сочетание личи и малины со свежестью огурца, дополненное крепкой частью рома, и “Кузнецкий мост”, сочетающий в себе пряный сироп собственного приготовления из клубники и душистого перца, джин и свежесть лимона.
Помимо коктейлей, пробовала блюда из меню, которые ставил Глеб Гайгер.
Тут я нашла понятные и одновременно небанальные европейские блюда с отличительной изюминкой заведения, которую легко можно назвать авторским взглядом.
Советую попробовать:
🔸Фритто мисто с соусом Ментайко – 960₽
Отличная вариация морепродуктов во фритюре с пикантным соусом, который мне понравился чуть ли не больше, чем само блюдо.
🔸Лосось, глазированный в терияки, с апельсиново-имбирным шпинатом – 870₽
Кто-то из гостей сказал, что это нежнее, чем поцелуй.
Адрес: Рождественский б-р, 10/7, строение 2.
Около минуты
19 апреля 2022
199 читали