249 подписчиков
Немного кулинарии) Сегодня детям приготовила на обед лёгкий суп Затируха. Это крестьянский суп.
Вода, картошка, соль, яйцо, морковь, мука. Можно зелень добавить.
Тут самое главное затирка.
Разбить одно яйцо, взбить и смешать с небольшим кол-ом воды, примерно 3 ст. л., посолить.
Руки хорошо помыть с мылом. Руки намочить в яйце с водой.
Обвалять в муке.
И растирать руки друг об друга, получается затирка.
Около минуты
19 апреля 2022