7010 подписчиков
Банановый хлеб
Эти кексы очень любит печь моя старшая дочь. Она и сделала фото для канала .
Ингредиенты для приготовления бананового хлеба:
Мука пшеничная - 230 г.
Сахар - 120 г.
Орехи грецкие - 140 г.
Яйцо - 2 шт.
Банановое пюре - 400 г.
Сливочное масло - 115 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
Грецкие орех промыть, подсушить на сковороде и измельчить.
В миску просеить муку, разрыхлитель, соду, добавить сахар, ванильный сахар, корицу, соль, перемешайте все сухие ингредиенты. Добавьте грецкие орехи.
Во второй миске взбить яйца, добавить к ним банановое пюре, растопленное сливочное масло. Перемешать.
Соединить жидкую и сухую смеси и все перемещать ложкой или силиконовой лопаткой.
Выложить в формочки смазанные маслом и обсыпанные мукой. Наполнить формочки на 2/3 объёма.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50-55 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый хлеб достать из духовки и оставить постоять в форме минут 10. Затем вынуть из форм и остудить на решётке.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 апреля 2022
332 читали