384 подписчика
Творожное мороженое😁Вкусное лакомство из творога в форме мороженого). Подойдёт как на декор тортику так и в качестве полезного перекуса детей и взрослых)
Вообще эти творожные мороженки напоминают глазированные сырки) единственное наверное различие это форма и начинки). Такое украшение в виде мороженого я делала на торт своему сыну). В первую очередь конечно ушли именно эти мороженки. Попробуйте приготовить для своих домашних 😉😋Все что нужно, это форма в виде мороженого. Я покупала в интернет-магазине.
Итак, нам потребуется:
Творог-300 гр
Сливочное масло-50 гр
Ванилин-1 пакетик
Сахар-по вкусу
Темный шоколад-50 гр
Сливки/ молоко жирное-1,2 ст.л
Берем творог, желательно конечно в брикетах которое, разминаю вместе с сахаром и мягким сливочным маслом, ванилином.. Хорошо перемешиваю до однородной массы. Выкладываю по формочкам, утрамбовываю, ставлю специальные палочки для мороженого и убираю в морозильную камеру на минут 40. Пока сделаем глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем в него подогретое молоко и хорошо перемешиваем. Даём немного остынуть. Достаём наши мороженки из морозильной камеры, они должны хорошо взяться и держать форму. Перекладываем из форм на тарелку и поливаем сверху шоколадной глазурью. Убираем в холодильник. Через минут 20-30 мороженки будут готовы 👍🏻Можно украсить ими торт или просто съесть😋Полоски делала из белого растопленного шоколада с красителем.Растопленную шоколадку выливала в пакет, отрезала тонко уголок и рисовала полоски)🤗🙌
1 минута
18 апреля 2022