Найти тему
5977 подписчиков

СЫРНЫЙ ПУДИНГ


Ингредиенты:

•1 яйцо + 1 белок

•Кефир 1% -130 мл

•Кукурузный крахмал- 1 ст.л

•Сыр -20 гр ( у меня 16%)

•Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отделить белки от желтков.К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до крепких пиков.

К желткам добавить кефир, кукурузный крахмал и натёртый на мелкой тёрке сыр. Перемешать.

Соединить обе массы, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх .

Перелить смесь в форму для запекания.Можно в две поменьше

Отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку, 25-30 минут. Время зависит от духовки и от формочки.
СЫРНЫЙ ПУДИНГ Ингредиенты: •1 яйцо + 1 белок •Кефир 1% -130 мл •Кукурузный крахмал- 1 ст.л •Сыр -20 гр ( у меня 16%) •Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков.
Около минуты