1501 подписчик
Одно из первых съедобных растений, пробивающихся из–под земли после схода снега — крапива.
Это растение можно назвать витаминной бомбой, столько всего полезного в ней содержится. Её используют в медицине, косметологии, делают отвары для волос... А ещё её можно употреблять в пищу.
Но! Учтите, что у крапивы есть и противопоказания. Крапива может быть опасной при повышенной свёртываемости крови и при приёме антикоагулянтов, варикозном расширении вен. Есть ещё некоторые проблемы с кровеносной и другими системами, которые будут помехой к использованию крапивы. Внимательно изучите этот момент!
В моей семье все, от мала до велика, любят крапивные щи. Варить их стало нашей весенней традицией.
У нас в огороде есть несколько мест возле забора, где растёт крапива, и мы её не истребляем, чтобы была своя целебная трава.
А ещё с крапивой можно делать омлеты, витаминные салаты, печь кексы, варить супы.
А вы готовите какие–нибудь блюда из крапивы?
Около минуты
18 апреля 2022
111 читали