571 подписчик
В процессе реализации проекта ресторана «#СибирьСибирь» в Новосибирске мы постарались сохранить «родной» паркет, располагавшийся в старом ресторане гостиницы «Сибирь». Правда, для этого нам пришлось изрядно «поиздеваться» над ним.
Столкнулись с задачей стыковки старого паркета и нового материала, результатом чего стала инкрустация одного материала в другой. Работа проводилась в несколько этапов: чертежи, обозначение на месте и демонтаж «уставших» фрагментов паркета, установка на их место фанерных заготовок, будущих чистовых элементов, циклевка паркета и финишное покрытие. После фанерные заготовки демонтировали из пола, а на их место устанавливали керамогранит.
Ресторан «#СибирьСибирь» в Новосибирске в 2016 году получил престижную международную премию «Пальмовая ветвь» ресторанного бизнеса в номинации «лучшая ресторанная концепция года». Архитектурное бюро Pergaev Bureau через несколько лет разработало дизайн-концепцию для второго ресторана «#СибирьСибирь» в Москве.
Следите за нашими постами, скоро расскажем про второй ресторан! Подписывайтесь на нас в Telegram, Pinterest, ВКонтакте.
Около минуты
18 апреля 2022