Наш день сегодня начался с приготовления кукурузы. Ребенок увидел в морозилке, и со вчерашнего дня просил вареную кукуруза, но так как этот процесс не совсем быстрый пришлось отложить до сегодняшнего утра. Варила я прошлогодний урожай своей кукурузы. Выращиваю я ее каждый год и заготавливаю на зиму, так, что хватает до нового урожая.Рецепт прост: поставить воду и ждать пока она закипит, добавить соль и сахар по вкусу (у меня 1 столовая ложка соли с горкой и столовая ложка сахара),опустить в кипящую воду замороженную кукурузу, варить 1,5-2 часа, за 20 минут до приготовления добавить небольшой кусочек сливочного масла. Выращивание, уход, сорта, заготовка на зиму-всей этой полезной информацией я обязательно поделюсь. Ну, а пока приятного нам аппетита! Дети с огромным удовольствием ели, аж за ушами пищало:)