Найти тему

Рыбное филе в кляре. Готовлю просто и быстро.


Требуемые компоненты:

- филе рыбы - 500 г

- яйца - 2 шт.

- майонез - 1 ст.л

- панировочные сухари - 100 г

- темпурная мука - 80 г

- пшеничная мука- 80 г

- масло растит.

Рыбу подготавливаю. Разрезаю на порционные куски. Смешиваю майонез с яйцом. Отдельно соединяю темпурную муку, пшеничную и панировочные сухари. Рыбу солю по вкусу. Отправляю куски рыбы в жидкую смесь, затем, обваливаю в сухой панировке. Обжариваю на растительном масле.
Около минуты
2187 читали