709 подписчиков
В Тюмени на треть подорожал кофе
В Тюмени из-за проблем с логистикой и курса валют стоимость кофе выросла на 30%. Кофейни, работающие в формате небольших заведений и торговых точек, вынуждены поднимать цены, поскольку поставщики предоставляют сырье по собственному курсу, который выше банковского. Ситуация также усложняется и тем, что в этом году на кофейных плантациях был низкий урожай.
Ситуация коснулась и кофеен самообслуживания, так основатель франшизы PROSTO barista Дмитрий Пономарев, рассказал о возросшей стоимости зерна и комплектующих для кофемашин. Тем не менее, бизнесмен уверен, что сложности временные и люди все равно будут пить кофе, несмотря на события в мире.
Около минуты
5 апреля 2022