20 подписчиков
Устрицы и морские ежи по 50 рублей, реально?
⁃ реально, ещё и в центре Москвы! Загляните в ресторан Fishкультура на Новом Арбате.
Морским настроением наполнено не только меню, но и барная карта. Всё стилизовано под морское царство. На старт устрицы с просекко. Затем Тартар из лангустинов на авокадо гриль с персиковым уксусом - достойно. Бейби осьминожки в темпуре не впечатлили.
После, невозможно было устоять и не заказать десерт в виде устрицы! Очень приятный и не приторный. Бисквит, матча, соус манго. Шеф порекомендовал в следующий раз взять морскую звезду.
Ну и безусловно, обделить вниманием коктейль в фужере ножка, которого напоминала щупальца кальмара было бы преступлением. Кстати, бокал в форме рыбы Фугу смотрится не менее Эклектично.
В общем, Fish Культура — Ресторан на Новом Арбате, 17 однозначная рекомендация👌 Столики бронируйте заранее. Попасть без брони практически невозможно.
Около минуты
5 апреля 2022