Сегодня Международный день супа. Самым распространённым супом на Руси были традиционные постные щи. Их готовили на неделю и выстаивали на холоде. Ели щи не только в обед,но и на завтрак. Первоначально супы на Руси звались "хлебовами" или "похлебками". Кроме щей на Руси, очень распространённым был суп солянка. В составе которой обязательно был рассол,жирное мясо, овощи с грядки. По первости суп солянка имел название селянка,от слова "село". А у вас есть какой-нибудь любимый суп?