Кальмар! Вкусный и полезный продукт. Всем привычен вид тушки, но только не жителям Дальнего Востока и Камчатки! Тут давно используют в приготовлении щупальца кальмара. Но чаще щупала(постоянно слышишь именно так на ДВ) используют в приготовлении отличных закусок - вялят и коптят. Получается отличный деликатес с необычным вкусом.