410 подписчиков
Сырники по ГОСТу. Вкус из детства.
===============================
Продукты:
Творог 5% - 400 г.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 4-5 ст.л. + присыпка для формирования сырничков
Ванильный сахар - 1 пакетик или ванилин по вкусу
Масло растительное дезодорированное для обжарки
В качестве дополнительного соуса можно использовать: сметану\мед\варенье\шоколаный соус\сгущенка
Украсить можно сахарной пудрой и веточкой мяты.
========= Приготовление =========
1. Растереть творог с обычным и ванильным сахаром
2. Добавить к смеси яйца и хорошо перемешать
3. Постепенно небольшими порциями подсыпаем муку. Ее может понадобиться меньше в зависимости от размера яиц, получится разная консистенция. Тут смотрите на глаз, чтобы тесто не стало "дубовым".
4. Обвалять руки в муке и сформировать из теста шарики.
5. Из полученных шариков формируем приплюснутые "шайбы"
6. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки.
Сырники готовы! Приятного аппетита! :)
Предыдущий рецепт "Свиная грудинка в духовке целиком" - zen.yandex.ru/...4b0
Мы в контакте: vk.com/...mes
Мы в телеграмме: t.me/...mes
Если понравился рецепт, ставьте лайк, комментируйте и подписывайтесь на канал!
Рецепты выходят ежедневно!
1 минута
4 апреля 2022
101 читали