2 подписчика
ЯГОДНЫЙ ШТРУДЕЛЬ.
Яйцо-1 шт.
Мука-300 гр.
Вода- 100 гр.
Сахар-4 ст. л.
Сл. масло-50 гр.
Оливковое масло-2 ст. л.
🍒вишня без косточки-800 гр.
В муку добавить яйцо, воду, одну ложку сахара и оливковое масло. Вымесить тесто и скатать в шар, затем отправить на один час отдыхать.
Раскатать тесто тонким слоем, смазать слишком. маслом, выложить ягоды и равномерно посыпать сахаром. Скрутить штрудель, переложить на противень и выпекать 45 мин. при температуре 180-200 градусов.
Около минуты
4 апреля 2022