10,8 тыс подписчиков
Салат «Брат Ташкента»😁
Спасибо всем, кто советовал варианты «того самого салата из 2016 года»😁. Я нашла его! Методом «тыка»😁.
Как вы понимаете, название - моя импровизация. Приготовила я все-таки «Ташкент» классический и добавила капусту, которую нашинковала овощечисткой и морковь, натертую на тёрке для корейской моркови. Это он!!!😁
Просто идеальное сочетание овощей и говядины.
Итак: одна крупная морковь, 3-4 яйца, капуста(по объёму столько же, сколько моркови), крупная редька(у меня был дайкон), 250-300 гр варёной говядины, соль и чёрный перец по вкусу, заправка в идеале майонез, но я все-таки заменила на сметану. Хрустящий, свежий и очень ароматный! Говядину можно заменить на курицу - салат получится нежнее.
А ещё можно добавить вместо редьки огурец - тогда не будет специфического запаха и салат будет сочнее.
Очень советую приготовить!
Около минуты
3 апреля 2022
1521 читали