77,5 тыс подписчиков
Если бы можно было вернуться в СССР, то чтобы вы там купили или попробовали первым делом? Наверняка мороженное, конфеты и молочный коктейль. Помните тот вкус молочного советского коктейля с пенкой? Его забыть уж точно никак нельзя. Делали молочный напиток-легенду в специальных агрегатах-миксерах, которые назывались «Воронеж-2».
В комплектацию аппарата входило два-три рожка для взбивания, что позволяло готовить напиток сразу в двух или иногда в трех стаканах одновременно. Однако трехрожковый миксер назывался «Воронеж-3» и в заведениях общепита он использовался гораздо реже.
Молочный коктейль нашего детства всегда готовился прямо на глазах у покупателей. В высокий никелированный стакан наливали холодное молоко из стандартной молочной бутылки с широким горлышком, затем набирали ложкой пару шариков мороженого (пломбир или сливочное) и добавляли сверху немного сиропа.
Классика вишневый, малиновый и иногда смородина. Это про сироп.
После подготовки, нажимали кнопку-тумблер запуска и вот миксер начинал реветь как турбина самолета, ну а через пару минут уже можно было наслаждаться вкусом того самого коктейля и обязательно в граненном стакане.
Эх, жаль, что тот стакан нельзя было облизать изнутри!
Стоил этот легендарный советский коктейль, если память не изменяет, то что-то вроде 10 копеек за стакан. Но можно было взять и полпорции.
1 минута
3 апреля 2022
3183 читали