Найти тему
26,5 тыс подписчиков

Хлеб на закваске


Кто-нибудь печёт сам хлеб регулярно? А на закваске?

Я пеку любую выпечку. Года два как хлеб не покупаем. Совсем. Но!

Хлеб на закваске нииикогда не делала, только дрожжевой. Скажите кто знает: вот это вот всё...достать закваску-покормить закваску-выгнать закваску....-это очень канительно?

С дрожжевым-то все ясно: задумала хлеб, замесила тесто, выстояла, выпекла. Часа 3 на всё. А с закваской боюсь вот этого всего:достал, подкормил, убрал, испортил....))))

Короче, расскажите насколько это суетно? conf.7ya.ru/...713
Хлеб на закваске Кто-нибудь печёт сам хлеб регулярно? А на закваске? Я пеку любую выпечку. Года два как хлеб не покупаем. Совсем. Но! Хлеб на закваске нииикогда не делала, только дрожжевой.
Около минуты
439 читали