4957 подписчиков
Творожная шарлотка я яблоками - готовить просто и быстро. Вкус превышает трудозатраты. Подобною выпечку готовила и раньше, но не считала шарлоткой. В тесто добавляла сливочное масло кроме прочих ингредиентов, что есть в этой шарлотке, и муки чуть больше.
Но все познается и меняется со временем. Увидела рецепт ВКонтакте у девушки, которую зовут Галина Кошелева. Творожную выпечку всегда глаза цепляют.
Состав проще некуда:
- 2 яйца
- 200г творога
- заменитель сахара + ванилин + соль на конч. ножа
- 2 средних яблока, нарезанных кусочками
- 50г рисовой муки + 1/2ч.л. разрыхлителя
Разумеется, муку можно заменить на пшеничную полностью или частично, заменитель просто на сахар по вкусу. Но я накапала стевию на глаз. А муку рисовую я давно использую в выпечке. Как попробовала не могла расстаться.
Не скажу, что вкуснее я ничего не ела. Но шарлотка достойная в качестве десерта. Выпекала в духовке при t180г 25 минут. Но духовки разные и время готовности может быть другим. Можно выпекать в мультиварке.
Около минуты
3 апреля 2022
322 читали