Мне было 31 год, когда я полтора года работал в Москве. Снимал квартиру в центре, на Старом Арбате. Общался с широким кругом людей, в том числе москвичей: астрологи, экстрасенсы и прочие деятели. До этого уже закончил институт и был кооперативный бизнес. Москвичи приходили в гости ко мне а я к ним. Однажды в гостях у москвички ее родители сели за стол и конечно посадили меня. Смотрю, на столе лежат вилки и ножи для всех. Это было и не привычно и удивительно. Зачем? Они стали есть, используя приборы, а я просто вилкой принципиально. В моей юности такого не было. В армии одна ложка на все случаи жизни. Нас учили, что мы не баре. Когда после обеда оказались на улице, я спросил у знакомой, зачем они рисуются столовыми приборами? Ведь никого же нет важных персон, нет важных событий? Она ответила мне дипломатично, дескать, не обращай внимания, они люди старомодные. На этом тема была исчерпана. А через полгода в Польше увидел, что поголовно, даже в самой глухой деревушке не едят без вилки и ножа. Пользуются ими в порядке вещей и взрослые и дети. Это впечатлило так, что с тех пор никогда не сажусь без столовых приборов. И нередко вспоминаю тот случай в московских гостях. И свою тогдашнюю деревенскость. Где живешь, с кем поведешься , от того и наберешься.