111 подписчиков
Котлеты в рукаве
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными.
Фарш для котлет можно приготовить по своему вкусу, добавляя различные виды мяса и овощи. Удобно запечь вместе с котлетами картофель, кабачок или болгарский перец, и подать в качестве гарнира.
Ингредиенты:
Фарш из телятины — 500 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука (небольшая)
Яйцо — 1 Штука
Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
Мука цельнозерновая — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Щепотки
Перец молотый — 1-2 Щепоток
Пряные травы — 1-2 Щепоток
Количество порций: 4-5
Приготовление:
Подготовим ингредиенты.
В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку.
Добавляем цельнозерновуб муку.
Добавляем яйцо.
По вкусу добавляем соль, перец и пряные травы. Фарш хорошо перемешиваем.
На противень кладем рукав для запекания, во внутрь наливаем немного подсолнечного масла. Формируем котлеты и кладем их в рукав.
По желанию добавляем картофель резаный лодочкой. Отправляем противень в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов. За 10 минут до готовности нужно разрезать рукав, чтобы запеклась корочка.
Котлеты приготовленные в рукаве подача горячая
Приятного аппетита!
Ваш Колобок румяный бок 🤗
1 минута
3 апреля 2022