6 подписчиков
Не так давно мы готовили конфеты из коксовой муки, и сегодня хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья из миндальной муки 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸Яичный белок - 2 шт.
🔸Сахар мелкий - 70 г
🔸Миндальная мука - 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Аккуратно отделить белки от желтков.
Аккуратно взбить. Сначала на средней скорости миксера, потом немного увеличить скорость. ❗️Добавлять сахар нужно постепенно.
Просеянную миндальную муку аккуратно лопаткой перемешать с белковой массой до однородности.
Выложить на выложенный пергаментом противень аккуратные кружки теста, и в предварительно разогретую до 150 градусов духовку поставить противень с печеньем. Выпекать 40 минут до золотистого цвета.
❤️ Кстати, печенье идеально подойдёт к кружке вкусного гречишного чая:) приятного аппетита!
Около минуты
3 апреля 2022